Amsterdam is dé broedplek voor innovatieve horeca. Of het gaat om vegan fastfood of ontbijtrestaurants, voor je het weet zie je deze trends terug in pompshops. Tijdens het voorjaarsevent van BOVAG Tankstations op woensdag 11 april gaan we op inspiratiereis door onze hoofdstad, langs bijzondere foodconcepten.
De shop is een belangrijke inkomstenbron voor de meeste ondernemers. Maar waar zitten uw klanten op te wachten? Een frituursnackmuur, een saladebar of toch gezonde afhaalmaaltijden? Sligro, toeleverancier van veel horeca- en tankstationondernemers, weet alles van de nieuwste food-trends en ontwikkelingen en laten dit in de praktijk zien. Deelname aan de bijeenkomst is gratis voor BOVAG-leden.
Programma
08.30 - 10.00 uur Ontbijt voor vroege vogels bij Sligro in Amsterdam. De inspiratiereis begint al vroeg. In de Amsterdamse vestiging van Sligro kunt u verschillende horecaconcepten zien, ruiken én proeven.
10.00 - 12.00 uur Inhoudelijke programma met onder andere
- Opvallende uitkomsten Tankstations in Cijfers. Voor de veertiende keer brengt BOVAG hét naslagwerk van de tankstationbranche uit. Daarin is onder andere te vinden hoe de verhouding bemande/onbemande tankstations in Nederland zich ontwikkelt, hoeveel publieke laadpunten er zijn en hoeveel locaties verse broodjes aanbieden.
- NIEUW: Businessplan in één dag. Een nieuw programma van BOVAG, dat u hulp biedt bij het maken van toekomstplannen voor uw bedrijf.
- Privacytool. Iedere ondernemer moet vanaf 25 mei 2018 aan de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) voldoen. Een flinke klus om uw bedrijf op deze nieuwe Europese wet voor te bereiden. BOVAG biedt leden een tool aan die u tijd én geld bespaart.
- NIEUW: Programma Denk Vooruit. Denk Digitaal. Dit programma ondersteunt BOVAG-leden in het online en offline bedienen van hun klanten op een manier die past bij deze tijd. Het programma bestaat uit workshops, opleidingen, trainingen, een online scan en een uitgebreide kennisbank.
- Maarten Wessels over gastvrijheid in de tankstation. Ook in de shop maakt gastvrijheid het verschil tussen een trouwe en eenmalige klant. Maarten Wessels is expert op gebied van horeca en gastvrijheid en geeft advies en tips waarmee u direct aan de slag kunt.
12.00 - 17.00 uur Lunch & inspiratiereis op de fiets door het centrum van Amsterdam
17.00 - 19.00 uur Afsluiting & diner in de Foodhallen Amsterdam
Aanmelden
Stapt u 11 april ook samen met ons op de fiets? Uw, collega, compagnon of partner is van harte welkom om mee te gaan! Wilt u graag mee en denkt u niet mee te kunnen fietsen? Geef dit aan bij uw aanmelding.
Aanmelden
Op een rijtje:
-
Locatie:
Sligro
Van der Madeweg 39
1099 BS Amsterdam
-
Datum:
11 april 2018
Van 08:30 - 19:00
-
Voor afmeldingen en vragen:
events@bovag.nl